2014年7月14日 星期一

中秋節禮盒預購開始啦


喆味中秋節禮盒預購開始了! 



 一年只有這一度。

以秋分處暑時期盛產的紅心土芭樂,加上古法熬製麥芽糖,以及清熱利水的新鮮冬瓜,熬製成口感柔滑、香氣迷人的紅心土芭樂酥,2013年首度推出後大受歡迎,但因產季與產量有限,許多朋友太晚下訂單都買不到了。


今年首度以預購方式搶先推出,歡迎提早向喆味訂購。

 8/8 前下單者,還有9折預購優惠。 



【紅心土芭樂酥12入禮盒】







【紅心土芭樂酥8入禮盒】






【芭樂酥黑豆茶禮盒】






【紅心土芭樂酥】- 放肆傳染最土氣的鄉愁

「一年中只有中秋才有機會品嘗的限定美味。」  

似乎每個台灣人的兒時味覺記憶裡頭,都有一顆土芭樂。 「土茇仔」,從來都是四、五年級生最後的鄉愁。

 喆味嚴選秋分處暑裡盛產著的紅心土芭樂,顆粒小貌不揚,香卻鮮濃撲鼻;但芭樂久煮後口感略嫌粗沙,為了達致理想中的最佳口感,我們決定添加冬瓜,新鮮的冬瓜,同樣堅持新鮮、純粹、不含防腐添加物。

 膳食纖維高又清熱利水的冬瓜,含水量高、纖維細緻,最適合用於調製內餡,讓口感更為綿軟順口,是過去那個年代,糕餅師傅的巧思慧眼。奈何近年被捲入鳳梨酥的正名保衛戰,幾乎被等同於起雲劑塑化劑般對待,試問,冬瓜何辜?

 所以,這回,我們要連同上一輩的好經驗好智慧,用芭樂酥,放肆傳染這最土氣的鄉愁。 以這味古早,獻給,一直以來埋頭深耕但偶被埋沒的,好人、好物、好好味。


品名:紅心土芭樂酥禮盒
鮮果品種:紅心土芭樂
鮮果產地:宜蘭
成分:新鮮芭樂、新鮮冬瓜、麵粉、天然麥芽膏、生產履歷雞蛋、法國產區認證無鹽奶油、杏仁粉、海藻糖、冰糖、天然海鹽
保存期限:30天
注意事項: ﹡本產品不含防腐劑,為保新鮮,外附脫氧劑保鮮 ﹡請保存於陰涼處,避免高溫日曬


品種:紅心芭樂
用本土紅心土芭樂改良而成,口感佳、氣味香濃,產期在每年七月至隔年四月,最佳品嚐期為九月至十二月。 


產地:宜蘭枕山
宜蘭縣員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂的最大產地,佔全國八成產量。枕山地區得天獨厚,坐擁清澈純淨雪山山脈支脈水源,種出來的紅心芭樂甜度高達十度以上。






訂購專線:(02)2658-1660
服務信箱:service@zhewe.com
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